ファルムやなぎだてのお米
ファルムやなぎだてのあきたこまちの特徴は、ふっくらもちもちとした食感。 炊き上がりにさっくりと天地を返しても、しっかりとした粒感は消えません。 食べては、ひと噛みごとに粘りと甘味が滲みでて、和食によく合います。 他のお米よりも水分含有量が多いのも特徴で、炊き立てはもちろん、 冷めても美味しくいただけるため、多くのご家庭や飲食店で喜ばれています。
米生産者のご紹介ファルムやなぎだて
ファルムやなぎだての生産管理
かづの地域でも特に美しい伏流水域で丁寧に育てました。 ファルムやなぎだてが種籾から稲刈りまで全て手がけております。 玄米選別網の設定は1.85ミリ。 色彩選別機も使用、より美味しく安全なあきたこまちを選別しております。 刈取り後、玄米のまま米専用保冷庫で一定温度にて管理保管しております。
世界遺産 大湯ストーンサークル通り
大湯環状列石は、鹿角市十和田大湯字野中堂字万座に所在する、2つの環状列石(野中堂環状列石、万座環状列石)を主体とする縄文時代後期(約4,000年前)の大規模な遺跡です。世界遺産であるこの史跡の通りに、当直売所があります。
直売所所在地：〒018-5201 秋田県鹿角市花輪鉄砲平９１